Jean-François Plante - Mon tartare de homard. Oui, évidement ce n'est pas tout à fait un véritable tartare puiqu'ici la chair du homard est cuite, mais pourquoi bouder pareil plaisir. Un véritable
Jean-François Plante - Mon tartare de homard. Oui, évidement ce n'est pas tout à fait un véritable tartare puiqu'ici la chair du homard est cuite, mais pourquoi bouder pareil plaisir. Un véritable
Jean-François Plante - C'est la saison du homard, ma saison préférée! Ce tartare délicieux est tiré de mon livre Bistro Bistro : http://en-su.it/wTiGq. J'attends vos commentaires si vous l'essayez! | Facebook
![Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison» du chef Jean-François Plante – Bible urbaine Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison» du chef Jean-François Plante – Bible urbaine](https://labibleurbaine.com/wp-content/uploads/2016/11/gr_9782761947473-2-e1480273044927-609x350.jpg)