Terrine de foie gras à la façon d'Éric Léautey - RETROUVEZ-MOI ÉGALEMENT SUR CRISSOUCUISINE.BLOGSPOT.FR
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Déveinage d'un foie gras selon la méthode d'Eric Léautey - Recette de cuisine illustrée - Meilleur du Chef
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![Faire son foie gras : c'est le moment! Cinq méthodes : micro-ondes, four, vapeur, congélation, pochage… | Cuisine plurielle Faire son foie gras : c'est le moment! Cinq méthodes : micro-ondes, four, vapeur, congélation, pochage… | Cuisine plurielle](https://cuisineplurielle.com/wp-content/uploads/2011/12/Foie-gras-012.jpg)