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LES OUTILS
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Les paysans au Moyen-Âge
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Low-tech Lab – [ENQUÊTE #6] À la rencontre de l'Atelier Paysan et de ses sociétaires
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Comet (Georges). Le paysan et son outil. Essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIe-XIe siècle). - Persée
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